Despre mine

Buna, numele meu este Ianchis Doina sunt din Zalau si-as vrea sa impartasesc cu voi din putinul pe care-l stiu eu, imi place sa-mi imbogatesc, aria de cunoastere, pasiunile mele sunt torturile, prajiturile printre altele, deci bucataritul, unde imi petrec foarte mult din timpul meu( destul de limitat) de zi cu zi, sper sa va placa blogu-l meu, deocamdata sunt o incepatoare, dar evoluez! id: ianchis_doinitza@yahoo.com ,tel 0751972207

Featured Posts

duminică, 4 august 2019

Tort Bibi Blocksberg





Tort blat de cacao, crema ganache de ciocolata, decorul din pasta de zahar.

Tort Tricou fan Juventus Torino


Blat de cacao , crema de caramel si decorul din pasta de zahar!

duminică, 28 iulie 2019

Briose cu ganache de ciocolata



Briosele: 3 oua, 200gr zahar, 1 praf de copt 100ml lapte, 150gr ulei, 250gr faina, coaja razuita de la o lamaie , 1 esenta vanilie, sare

Ganache:  100gr ciocolata alba, 300ml frisca, cateva picaturi de sfecla rosie

duminică, 21 iulie 2019

Cupcake cu Bezea elvetiana





                                                                                                                                                               Bezeaua elvetiana 100 gr albusuri, 350 gr unt 82 la suta grasime, 200gr zahar, putina sare, 1 lg suc de la o lamai

Dobos simplu romanesc



Foi de dobos: 7 oua mari, 19lg zahar, 19lg apa, 9lg ulei, 1lg ta amoniac si un varf de cutit de                                                         bicarbonat stinse cu  lamaie, 15 lg faina cu varf 
Crema: 600 ml lapte, 4lg amidon,, 2lg gris, 200 gr zahar pudra,300 gr unt, 2 lg cacao, 1 lg ta rom 
Glazura 150ml frisca, 200gr ciocolata amaruie

Tort Un meci de football



joi, 11 iulie 2019

Tort Masinuta Bucsa





duminică, 30 iunie 2019

Tort Tir Coca Cola


Blat de vanilie, crema ganache de vanilie cu fructe tropicale, decor din pasta de zahar.