Despre mine

Buna, numele meu este Ianchis Doina sunt din Zalau si-as vrea sa impartasesc cu voi din putinul pe care-l stiu eu, imi place sa-mi imbogatesc, aria de cunoastere, pasiunile mele sunt torturile, prajiturile printre altele, deci bucataritul, unde imi petrec foarte mult din timpul meu( destul de limitat) de zi cu zi, sper sa va placa blogu-l meu, deocamdata sunt o incepatoare, dar evoluez! id: ianchis_doinitza@yahoo.com ,tel 0751972207

Featured Posts

luni, 6 iulie 2020

Tort cu ciocolata si vanilie





miercuri, 27 mai 2020

Tort Heart with rose





Paine de casa cu faina integrala si seminte



Ingrediente 1 kg faina integrala,
                    20 gr drojdie
                    3 lg ulei masline
                    1, 5 lingurita sare
                    1, 5 lingurita zahar
                    1 lg seminte susan
                    2 lg seminte dovleac
                    300 ml apa calduta, se mai adauga , daca trebuie

Cheesecake Oreo






Ingrediente 24 de bucati de biscuiti Oreo, 
                   225 gr mascarpone , 200 gr branza de vaci grasa
                   200 ml frisca
                   2 fiole vanilie
                   50 gr zahar pudra
                   6 lg unt moale

sâmbătă, 29 februarie 2020

Prajitura Victoria


Ingrediente
 Blat 1 > 8 oua, 8lg zahar pudra, 4lg faina, 8lg nuca macinata, 1lg cocos
  Blat 2 > 4 albusuri, 70g zahar pudra, 130gr nuca grosier. 1lg faina
Crema ou > 4 galbenusuri, 300 gr zahar pudra, 500 ml lapte, 1 budinca de vanilie,250 gr unt, esenta de vanilie
  Crema branza 250gr crema mascarpone, 200gr unt,150gr zahar pudra
Decor Ciocolata amaruie rasa

Tort cu ganache de vanilie si macarons


Blat pufos de piscot, umplutura crema de ganache vanilata,  migdale si macanons!

duminică, 9 februarie 2020

Prajitura Capsunica

Ingrediente:
Blat: 6oua, 12 lg zahar, 6 lg apa, 1praf de copt,10 lg faina(aproximativ) 1lg cacao
Crema: 1budinca de capsuni, 400 ml suc de visine,150 gr zahar, 300 gr unt
Sirop; apa zahar, vanilie

Tort de majorat cu falduri visinii