Ciuperci umplute

Ingrediente  2 cepe mari, 3 oua , 0,5 kg ciuperci champignon, patrunjel frumzulite, 400 gr piept de pui tocat, 2 lg ulei, codimente, sare, 100 gr cascaval

Se taie ceapa julien, se caleste in ulei, apoi adaugam carnea, o lasam putin la prajit apoi adaugam apa, o cescuta, lasam sa fiarba ,acoperite cu un capac , la foc mic 10 min, punem ouale, codimentele , sarea, amestecam 2 min, pe foc si umplem ciupercutele, pe care le am curatat inainte, asezam cate o frunzulita de patrunjel si le dam la cuptor 15 min, dupa ce se scot din cuptor, se razuieste cascaval deasupra