INGREDIENTE:
BLAT: 4 oua,300gr.de zahar,12lg.coca cola,2lg.cacao,1 praf de copt,200gr.de faina
CREMA:1 budinca de vanilie,300ml.de lapte,250gr.de zahar,4lg.de nuca de cocos,o margarina si jumatate ,250ml.de frisca
GLAZURA:100ml.de frisca,100gr.ciocolata amaruie
Se mixeaza albusurile cu zaharul,pana stau batz,apoi se pun galbenusurile(in care am pus praful de copt stins,cu putin Helas si le-am lasat la crescut pana am batut albusurile),tot cate o lg si iar mixam,adaugam cacao si mai batem putin ,dupa care cernem faina si o amestecam incet de sus in jos,sa se omogenizeze.Turnam compozitia intr-o tava de 25/30cm.,in care am pus hartie de copt.
La crema se fierb 250ml.de lapte cu200gr.zahar,separat budinca se amesteca cu 50ml.de lapte si cu 50gr.de zahar,apoi se toarna in laptele fiert ,se da un clocot si se lasa la racit.Margarina se freaca bine si se amesteca cu budinca si cu cocosul
La glazura se pune frisca intr-un ibric pe foc si se adauga ciocolata,amestecand pana se topeste,atentie sa nu fiarba,daca-i prea moale se baga la frigider,daca-i prea tare se mai pune putina frisca
Se pune blatul,crema,deasupra cele 250 ml.de frisca mixate,apoi glazura
.gif)
18 comentarii:
woooow ce frumusete!!!!Cred ca o sa trag o fuga sa gust prajiturica asta si sa fur o gogoasa.....ce pofta mie!!!
Vai ce bine arata, o sa salvez reteta .
Iar gogoase n-am facut de omie de ani,super idee cu ciocolata:)Te pup
Super prajitura,este o reteta tareee veche,,,,pe vremea copilariei cand nu prea se gasea coca cola,,,,si mama vroia sa faca prajitura asta cu greu renuntam la cateva guri din bunatatea de cola,,,ma certam cu fratele care sa dea mai putin,,,pupici si o saptamana frumoasa!!!
ti-am pastrat Judy si gogosi si prajiturica,te pup
Cakeny ,reteta de praji.cocacola am modificato putin ca avea glazura de budinca cu cola si era prea tare,nu-i placea fetitei,asta-i imbunatatita,ca sa zic asa,pupici
Mirela am trait si eu vremurile alea,da pe atunci nu stiam de prajitura asta,era aia radio,Jerbo,cu miere,cu solocale,etc,ma uitam cu jind la ele si ma gandeam cum ar fi sa mananc pe saturate si uite ca am ajuns sa le fac eu ,mi-am implinit visul.mananc cate vreau,numai ca se pune pe mine,te tuc
Am lasat mesaj la mine pe blog ,la tortul cu funda.Te pup
cred ca ne intelegem telepatic tocmai ma gandeam la tine,Cakeni,mersi
Draga mea,eu am zis ca incep sa impodobesc casa pentru iepuras,dar vad ca la tine a venit deja,,,,,te puppppp!!!!
are pagina web firma aceea din zalau?
n-am mancat niciodata ! da"cred ca e buna.
Pansy ,te asigur ca e buna,un pic amaruie de la cola,nu-i exagerat de dulce,te pup
Foarte bine arata!
Buna Doinitza, am revenit dinconcediu si iti doresc un an fericit, plin cu bucurii si multa sanatate...
Mersi,Felis si ale tale sunt fainute si gustoase,te tuc
La fel Surac cuscrule(ase se spune la noi la tata ginerelui)hahaha
Ma tenteaza o voi pune la lista de prioritati...Apropo felicitari pentru blog ,oricum sunt cea mai boboaca- am 3 saptamani de blog ;)) si sper sa mi-l imbunatatesc !
Pe curand !
Ma bucur,ca-ti place,d-na mister boboaca:-))))
Trimiteți un comentariu