INGREDIENTE:5 cartofi,300gr hiribe(ciuperci),150gr mazare verde,2 lg ardei rosu tocat,o ceapa,putin piper,boia,oregano,sare,3lg ulei de masline,pt prajit,4lg bulion de casa
Se taie hiribele bucatele si se calesc in ulei,apoi adaugam ceapa taiata julien,o calim putin si pe aceasta,adaugam mazarea,ardeiul ,bulionul,codimentele si lasam la fiert.Separat se pun cartofii si se fierb in coaja,20 minute,dupa care se curata si se taie felii mai groase,apoi se adauga peste compozitia de hiribe si se mai lasa cateva clocote,invartind incet sa nu se sfarme cartofii.E o mancarica ,foarte gustoasa si hranitoare
joi, 7 aprilie 2011
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
11 comentarii:
Imi place ca ai aranjato. Sa sti continutul e bogat in vitamine, enzime in tocanita facuta de tine, sti ce ideie mia venit, eu o mixam tocanita ta si faceam o pasta din ea si cu painea facuta de casa, merge perfect asa unsa pe paine...Iti doresc o seara placuta...
Vad ca te-ai dat pe mancaruri de post... vreu si eu o portie azi... la servici... ca tot s-a fact deja vineri!!....
Felis iti trimit sa nu mori de foame:-))))pupicei
Surac,mersi dar eu am atat de putin timp la dispozitie incat deabia reusesc sa fac de mancare,e greu sa ornez,ca-mi trebuie pt asta timp,mergea si mixata,dar n-am paine de casa ,numai cumparata,oricum ciupercile i-au dat o dulceata aparte ,mai ceva decat carnea,papa
Felis iti trimit sa nu mori de foame:-))))pupicei
Foarte, fain ai prezentat-o si mi-ai facut si pofta.
te pup si-ti doresc weekend placut.
uite ca n-am facut de mult o tocanita de cartofi.tare mai e buna !
Pentru azi ca-i vineri ma servesc si eu cu toate ca am mancat salata de fasole...si era tare buna!
Pentru decor nu mai spun nimic ca m-am repetat de multe ori,ai furat tota meseria lui surac hihihi...(sper ca nu te superi ca am glumit)
Pupicei si o zi buna!!!
Micul si tie la fel o duminica placuta si ma bucur ca-ti place,pupicei
Pansy cum am spus hiribele au dat cartofilor o dulceata,de te lingi pe degete,,cand apar imi umplu iar un sertar de la congelator cu ele,dar incearca si cu ce gasesti tu ca-s ciuperci acolo la voi,la un pret mai convenabil,tot buna o sa fie,pupicei
Petronela cine se supara i se taie nasul,deocamdata invat de la Surac,incearca si tu,ca o sa se bucure,te pup
Trimiteți un comentariu