Tort Rafaello 2 de ziua mea

Pentru ca azi am schimbat prefixul anilor,am facut un tortulet simplu si gustos,spun asta deoarece a fost foarte apreciat de musafirii mei,am sa postez reteta maine
INGREDIENTE:
BLAT: 3oua,9 lg zahar,un pic de sare,1 praf de copt,3 lg faina 

CREMA: 700ml frisca,1 plic de tortgelle rosu(gelatina rosie)100gr capsuni pasate 

GLAZURA: o foaie de napolitana sfarmata,100gr cocos.100gr zahar pudra,200gr margarina,200gr lapte praf 
Se face un blat normal,ce se insiropeaza cu o esenta de migdale+2lg zahar.Frisca se mixeaza ,separat se pune tortgelle-ul pe foc impreuna cu 4lg zahar si 150ml apa,si se lasa putin pana se topeste gelatina,se pune pireul de capsuni,atentie!!! sa nu fiarba,se lasa sa se raceasca ,apoi se toarna peste  frisca si se mai mixeaza putin Blatul il asezam in forma cu inel punem hartie de copt pe interior,si apoi turnam crema,niveland frumos,se da la frigider 2 ore,apoi se pune glazura.Dupa ce a stat la frigider se scoate forma detasabila si se desprinde hartia de copt de pe laterale
La compozitia de Rafaello,se pune foaia de napolitana,separat se mixeaza,margarina cu zaharul,apoi o amestecam cu napolitana,adaugam laptele praf,cocosul si framantam bine,din aceasta compozitie oprim  cam 3 linguri,pentru bilutele de ornament de deasupra,pe cealalta o asezam peste crema  Decorul e facut din pasta de zahar si pasta de lapte praf:doi trandafiri,o panseluta si o floricica