INGREDIENTE400gr fasole,grasa,i se spune la noi,e cea mai buna pentru acesta reteta,1ceapa,3lg ulei,1/2 lingurita de boia,un varf cimbru,coriandru,cumin,piper,1lg sare,2lg faina alba
Sosuletul: 1 ceapa,un varf de boia
Se pune fasolea in apa rece si se da la fiert,separat se face un rantas :ceapa taiata marunt se pune la prajit(numai putin) in 3lg ulei,apoi se pun codimentele,2lg de faina alba,si apa cat sa iasa ca o smantana mai grosuta.Cand fasolea e fiarta,adaugam rantasul si amestecam foarte bine si o mai lasam sa dea cateva clocote.Separat se pune la prajit ceapa(foarte putin cat sa se inmoaie)taiata marunt,apoi punem boiaua si luam de pe foc.Se aseaza fasolea pe un platou si deasupra se pune sosuletul de ceapa cu boia
joi, 31 martie 2011
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
10 comentarii:
buna,
sunt interesata de un schimb de linkuri pt blogroll. daca sunteti de acord vizitat-ma pe http://alice-albinutza.blogspot.com
dati-mi de stire.
felicitari pt. minunatele retete.
Doinitza, bravo esti tare, imi place ideia arata super. Pa...
Buna draga mea,ce mai faci ,am disparut un timp,n-am avut internet.Sper ca totul e ok la tine ,te pusi:)
Frumoasa prezentare,felicitari!!!!super,,,pupp si weekend fain!!!
wouwww!ce prezentare !
Alice ,sigur ca sunt de acord,multumesc de vizita si de aprecieri esti draguta si poti sa-mi spui Doinitza
Mersi Surac dar fac totul pe fuga si nu apuc mare lucru sa ornez sau sa pozez,ca astia ai mei mor de foame si n-au rabdare:-)))Weekend placut!
Cakeni sigur ca e ok la mine ,m-am ingrijorat pe unde ai disparut,ca n-ai mai postat nimic,ma bucur ca esti bine,pupicei
Multumesc, Mirela si tie la fel,pupicei
Pansy,a mele-s get beget romanesti,nu ma am cu chinezariile sau italienestile ma pricep doar la lucruri mai simple,te pupic
Trimiteți un comentariu