INGREDIENTE: 200gr margarina,4lg de zahar pudra,coaja de la o lamaie,drojdie de marimea unei nuci de preferat proaspata,aproximativ 700 gr(cata cere aluatul),apa calduta,1lg de ulei,1 pachet de zahar pudra vanilat
Se cerne faina,se adauga zaharul,margarina la temperatura camerei,drojdia(pe care-am pus-o dinainte la crescut in 4lg de apa calduta si o lingurita de zahar),se razuieste coaja de la lamaie si la sfarsit apa calduta amestecand usor sa se incorporeze toate,punem si uleiul si incepem framantarea,pana incep sa apara basicute,atunci aluatul iese tare pufos.Se lasa la crescut,45 min,apoi se pudreaza masa cu faina si se intinde o foaie ,sa nu fie foarte subtire,cam de 5mm si incepem sa decupam,cu paharul mare si cu unul mai mic pe mijlocul fiecarei gogosele,atentie!!!doar dupa ce le-am decupat pe toate,le punem la prajit in ulei,acesta trebuie sa fie mai mult ca ele sa plutesca, si sa creasca,se intorc pe amandoua partile si la sfarsit le pudram cu zahar pudra vanilat.Ies atat de pufoase ,ca nici nu poti sa crezi ca n-ai pus si oua in aluat,ti se topesc in gura
duminică, 8 aprilie 2012
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
21 comentarii:
Bantui la ora aceasta tarzie si poftesc la gogosi.Te pup!
....mmmmm...delicios de bine arataa!!! Arunca mi si mie catevaa!!!
O saptamana frumoasaa!!!
bune gogosile tale! pup
Pofta mare.....!!!!Delicioase!
Arata super delicioase, multumesc pentru reteta.
Paste fericit si plin de bucurii.
Sarbatori luminate alaturi de cei dragi! Paste fericit!
PASTE FERICIT!
Paste fericit alaturi de cei dragi iti doresc din inima.
Paste fericit!
DiaMar,cand mai fac ,ai o invitatie,la mine :)
Elena,iti arunc,cu toata placerea,hahaha si tie la fel sarbatori fericite!
Foarte bune,Timea,te lingi pe degete mai ales in perioada de post,cand ai restrictii la anumite dulciuri
Maria Mare ,mersi,te pupik
Roswitha,abia astept sa vad daca ti-au iesit
La fel si tie,Micule,lumina sfanta sa-ti lumineze casa
Mandala ,Domnul Isus sa te binecuvanteze de sfintele sarbatori
Multumesc,scumpilicilor,Sara si Miki si voua sarbatoarea sfanta sa va umple casa si sufletele de bucurie
Ionela,sa ai parte si tu de multa pace si liniste in sufletel de sfintele sarbatori
Roswitha si tie Domnul sa-ti umple masa de bunatati si inima de bucurie in sarbatoarea sfanta de Pasti
Symy`s,dragoste ,pace si lumina sfanta sa-ti umple casa
Trimiteți un comentariu