Briose cu ganache de ciocolata

Briosele: 3 oua, 200gr zahar, 1 praf de copt 100ml lapte, 150gr ulei, 250gr faina, coaja razuita de la o lamaie , 1 esenta vanilie, sare

Ganache:  100gr ciocolata alba, 300ml frisca, cateva picaturi de sfecla rosie