Dobos simplu romanesc

Foi de dobos: 7 oua mari, 19lg zahar, 19lg apa, 9lg ulei, 1lg ta amoniac si un varf de cutit de                                                         bicarbonat stinse cu  lamaie, 15 lg faina cu varf 
Crema: 600 ml lapte, 4lg amidon,, 2lg gris, 200 gr zahar pudra,300 gr unt, 2 lg cacao, 1 lg ta rom 
Glazura 150ml frisca, 200gr ciocolata amaruie